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      鱗絲膜菌,是生長在大興安嶺廣袤原始森林中、渾身長滿了鱗片的棕色菌類。與淺棕絲膜菌、牛肝菌、檸檬蠟傘相比,相信很多人從鱗絲膜菌身邊走過,看到它時,都不愿彎下身體,將它放在竹筐里。因為采下它,經過一路的顛簸,回家后便會發現鱗絲膜菌已經殘缺不全。鱗絲膜菌的傘片太脆弱,風大了會變黑、雨大了會腐爛、天冷了會化成黑泥。
  鱗絲膜菌的生命周期很長,8月起就開始生長,直到開始霜凍為止,算是野生菌類中生命較長的。從3厘米到10厘米已經是鱗絲膜菌生長的極限,薄薄的菌蓋,瘦弱的菌型,但遇到熱水,它棕色的身體就會變成淡紫色,顏色很是喜人。秉承了絲膜菌家族無異味的特點,它具有防癌抗癌的作用,味道鮮美怡人,若用熱油、尖椒、五花肉將其炒熟,口感極佳。 
       □沈立婷

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